# 时令养生药膳

7~9月恰是黄皮熟谙的季节，因其独有的芳醇气息，酸甜的口味备受各人醉心。黄皮素有“果中之宝”之称，是一种药食同源的生果，除鲜食外还可加工制遵循脯、盐渍、糖渍或凉爽饮料等。

《福建中草药》中纪录：“黄皮治食积胀满，腌黄皮果，水炖服。”

本日广州市第一东说念主民病院的药师为各人推选的这款应季黄皮饮，合适炎暑天气饮用，生津止渴、消食健胃。

黄皮饮

01 材料（一东说念主份）

盐渍黄皮 15g，生甘草3g，薄荷叶2片，冰糖适量

02 作念法

将盐渍黄皮 ，生甘草，薄荷叶以沸水冲泡，字据口味加入适量冰糖，代茶饮用

03 功效

行气消食，治痰咳哮喘

药师话药膳

黄皮，味辛、甘、酸，性微温。具有行气，消食，化痰的功效。主治食积胀满，脘腹凄沧，疝痛，痰饮咳喘。盐渍后的黄皮风姿愈加独有，有清咽消肿，清润通便的功效，但其含盐、含糖量较高不宜多食。

甘草，味甘，性平，归脾、胃、心、肺经。具有和中缓急，润肺，解毒，和谐诸药的功效。生甘草常用于泻火解毒，主治咽喉肿痛，痈疮肿毒及药物、食品中毒。

薄荷，味辛，性凉，归肺、肝经。具有宣散风热，利咽，疏肝解郁的功效。主治风热表证，头痛目赤，咽喉肿痛，肝郁胁痛。表虚汗多者禁服。

药师指示：

《本草求原》：“多食动火，发疮疖。”黄皮可口但不要多吃哦！

起首：广州市第一东说念主民病院 药知一二

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